Domaine Chamvalon

Famille Patrice Rolaz, Gilly

 

Le domaine Chamvalon vous accueille ...

                               Prochain rendez-vous :                                      

 CAVE OUVERTE / MARCHÉ AUX FLEURS  le samedi 12 mai 2018 de 10h à 18h 

 

Situé au Cœur de la Côte Vaudoise à GILLY, le Domaine Chamvalon est une exploitation viticole familiale depuis plusieurs générations.

                                                          patoche l         GILLY 2009 cosette

Après, Louis, Adolphe, Louis, Jean-François,

c’est aujourd’hui Patrice qui mène à bien le patrimoine,

entouré de Cosette son épouse, et de leurs deux enfants:

 Tanguy, CFC de vigneron en poche, suit gaillardement sa formation en œnologie,

 et Zoé qui s'épanouit et se ''colore'' dans son apprentissage de peintre en bâtiment.    

tanguy                                                                            

zoe

C’est donc en famille que nous travaillons nos vignes, en collaboration et  en harmonie avec dame nature.    

  Vendange manuelle, encavée et vinifiée par nos soins, nous suivons notre récolte du début à la fin !   

          A la cave, Cépages blancs et rouges se bonifient tranquillement et se préparent à réjouir vos papilles.                              

                             Et si vous passez nous voir...

  c’est au ''carnotzet'' que nous partagerons un moment convivial, pour vous faire déguster nos différentes spécialités.

 

Ouverture de la cave tous les jours, sur rendez-vous.

 

Merci !

Famille

ROLAZ - Bally

Patrice et Cosette

078 608 12 80       078 926 97 98

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Adresse:

Rte de Rolle 30  1182 GILLY / Rolle

Domaine Chamvalon